敦化市年产7000吨民族食品产业园项目自开工建设以来，项目进展顺利，并于今年1月初完成试生产，目前工厂内正式投产各类民族特色食品。

近日，走进该项目生产车间中，工人将原材料压入投料口，一颗颗白胖胖、圆滚滚的“大福”在机器内完成包馅成型，再放入裹粉箱进行裹粉，包括黄豆粉、玉米淀粉、椰蓉粉等。随后，工人将完成裹粉的大福送到食品包装生产线上，通过包装机械完成封口，并检查是否按规格包装，确保日期清晰，封口完整。最后将产品送入冷冻室进行速冻，储存在恒温恒湿冷库，防止产品出现变质等问题。

据了解，敦化市民族食品产业园项目由吉林佳仁食品有限公司投资建设，总投资5000万元，建设地点位于敦化经济开发区，占地面积11458平方米，厂房面积3300平方米，办公楼面积1500平方米。主要建设标准车间厂房及国际认证食品加工生产线及库房，设计产能为年产相关食品7000吨，项目预计年产值5000万元，税收300万元。（敦化市委宣传部）