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强化餐饮管理措施 争创后勤一流服务

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按照油田党委关于开展“转观念、勇创新、强管理、创一流”主题教育活动部署要求,大庆油田采油五厂第四作业区注采404班积极响应作业区党委号召,深入推进健康食堂活动有序开展,主动加压、努力提升后勤服务标准,牢牢把握日常管理这个重点,完善工作流程和管理标准,后勤管理水平显著提升。

在食堂配餐方面,注采404班组深知饮食不仅关系到员工的身体健康,更关系到员工的工作情绪和效率。因此,班组经过深入的调查研究,结合员工的口味和营养需求,精心制定了科学合理的配餐方案。菜品、主食和汤品,丰富的饮食搭配,都充分体现了对员工饮食的细心关怀。每一餐都色香俱佳、量足味美,让员工在享受美食的同时,也感受到了家的温馨和幸福。

食品安全是注采404班组工作的重中之重。通过严格把好“三道关”,从食品检验、菜品清洗到餐具消毒,每一个环节都一丝不苟、严谨细致。坚持确保食品源头安全;在清洗菜品时,不仅去掉表面泥沙,还用盐水浸泡、清水冲洗,确保菜品干净卫生;同时,还重新梳理了餐具消毒管理流程,通过多重消毒措施,确保餐具无菌无毒。这一系列举措有力地保障了员工的饮食安全,让员工吃得安心、用得放心。

除了提供优质的餐饮服务外,注采404班组还注重提升用餐服务管理水平,开展了“为发展服务、为生产服务、为基层服务、为员工服务”的“四为服务”活动,满足员工的工作和生活需求,力求增强员工就餐满意度和幸福感。

注采404班组将不断提升管理水平,为员工提供更加健康、舒适、温馨的就餐环境,让每名员工在忙碌的工作中,感受到家的温暖和关怀,共同为油田的持续发展贡献更大的力量。

姜晓萌

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责任编辑:王琦
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