在东北长白山的腹地，抚松静静坐落，于岁月流转间，孕育出一味传奇本草——人参。它扎根于这片土地，贯穿历史，从古老的民间传说，到皇家御用药材，身份多变，却始终占据着本草世界的独特地位。抚松人参，不仅是一味药，更是一部史书，写满了时光的故事与生命的奥秘。如今，就让我们翻开历史的书页，探寻抚松人参如何在岁月长河中，加冕“百草之王”，领略其跨越时空的独特魅力与深厚内涵。

抚松人参的历史源远流长，其踪迹最早可追溯至距今约4000余年前。2018年4月，在抚松县大青川窑厂遗址的抢救性发掘中，专家们有了惊人发现。在清理出土的陶器、石器等小件及大量陶片时，一件夹砂陶器底引起了众人的注意。器底中存留着少许食物残渣，虽历经岁月风尘而风干，但仍保留着最初的形态。其中一小块固形物上纤维根根分明，疑似一块肉，而旁边配料根须分明，竟是一株人参。这一发现震惊了在场所有人，尽管在工作人员准备拍照记录时，食物残渣因氧化迅速变黑无法辨别原形状，但这无疑是人参作为食物与肉一同烹煮的最早考古发现。

当时居住在长白山地域的先人们，究竟是有意食用人参进行保健，还是仅仅将其作为普通食材果腹，虽已不得而知，但可以想象，在远古时期长白山的极寒环境下，艰苦的生活环境或许促使人们开始探索人参的食用价值，而人参或许就此成为了人们养生保健的最初选择之一。

抚松人参采挖历史最早可追溯至距今约1600年前。早在公元3世纪中叶，抚松就已有人走进深山老林寻找采挖野山参。唐渤海国时期，长白山野山参成为渤海国向唐王朝朝贡的主要贡品之一，彼时的抚松人参，便已沿着古老的朝贡道，走进了中原王朝的视野，开启了它的荣耀之旅。到了明代，以人参为主的采集业成为女真族的支柱产业，抚松人参在其中占据着举足轻重的地位。

清代人参作为清朝的重要经济来源，被称为“贡参”，抚松更是成为人参的重要产出地。然而，随着时代的变迁，民国时期，长白山地域土匪猖獗，加上过量采挖，野山参产量逐年下降，此后，长白山森林大量采伐破坏了野山参生长条件，使其资源日趋枯竭。但即便如此，抚松人参依旧凭借其深厚的底蕴和顽强的生命力，在历史的舞台上屹立不倒。