第一采油厂第一作业区综合服务班作为后勤保障的中坚力量,始终秉持“安全第一,服务至上”的原则,默默守护着每一位石油工人的胃与心。在食堂的运行管理工作上,不断探索创新,将传统与现代相结合,努力讲好属于我们的“传统故事”,让每一餐都成为传递温暖与力量的桥梁。

传承经典,匠心独运

在快节奏的工作环境中,食堂不仅是员工们补充能量的地方,更是心灵得以休憩的港湾。我们深知,一餐一饭皆显匠心,深入挖掘地方饮食文化,将传统菜肴的精髓融入日常供应中。从选材到烹饪,每一道工序都严格把关,力求还原食材最本真的味道。还特别设立了“传统美食日”,定期推出节日应季菜肴,让员工们在品尝美味的同时,也能感受到文化的传承与温暖的关怀。

安全第一,守护健康

安全是食堂工作的生命线。班组始终坚持“学用结合”的原则,定期组织食堂工作人员开展食品安全知识培训和应急演练,不断提高大家的安全意识和应急处置能力。从食材的采购、储存到加工、出品,每一个环节都实行严格的规范化管理,确保每一份食物都安全、卫生、营养。对食品留样、餐具消毒等关键环节进行实时监控,确保食品安全无死角。

服务至上,以情动人

服务是食堂工作的灵魂。我们深知,优质的服务不仅能提升员工的满意度,更能激发他们的工作热情。班组始终坚持“以人为本”的服务理念,不断优化服务流程,提高服务质量。无论是早餐的多样选择,还是午餐的荤素搭配,都力求满足不同员工的口味需求。同时还特别关注员工的特殊饮食需求,如清真餐、素食等,努力为每一位员工提供贴心、周到的服务。

综合服务班不仅仅是在管理一个食堂,更是在传承一种文化,守护一份责任。未来将继续秉承“传承经典,守护味蕾”的宗旨,不断探索创新,努力为每一位石油工人提供更加安全、健康、美味、便捷的饮食服务。让这份传统故事在油田大地上继续传唱,成为我们共同的精神财富和力量源泉。